طلوع شمال
  • خانه
  • عناوین خبر
  • ایران و جهان
  • گیلان
  • یادداشت وگفتگو
  • گزارش تصویری
  • فیلم
  • درباره ما
  • تماس با ما
آذر ۱۶, ۱۴۰۴
  • خانه
  • عناوین خبر
  • ایران و جهان
  • گیلان
  • یادداشت وگفتگو
  • گزارش تصویری
  • فیلم
  • درباره ما
  • تماس با ما
«حسین مژده» اسکمو فروش خاطره ساز رشت بر اثر بیماری درگذشت.

اسکمو فروش خاطره ساز رشت درگذشت

حسین مژده در سال ۱۳۲۶ در محله چله خانه رشت متولد شد و در کودکی پدرش را از دست داد.

۲۳ اسفند ، ۱۴۰۱ 2 دقیقه خواندن
چاپ خبر

به گزارش طلوع شمال به نقل از گیل خبر ؛  حسین مژده در سال ۱۳۲۶ در محله چله خانه رشت متولد شد و در کودکی پدرش را از دست داد.

وی پس از فوت پدر, سرپرستی حسین و دیگر فرزندان بر عهده عمویشان “تقی مژده”, صاحب کتاب فروشی مژده قرار گرفت.

حسین مژده در اوایل دهه ۱۳۴۰ در محله آفخرا , مغازه نوشت‌افزارفروشی تاسیس کرد. “پدرام مژده” برادرزاده ایشان که حالا مدیریت مغازه را بر عهده دارد میگوید: چون آن زمان در این محله چند مدرسه دخترانه وجود داشت عمو این شغل را انتخاب کرد. عمو میگفت همان بچه مدرسه‌ای‌ها مدام درخواست ترشی جات داشتند و من کم کم اخته خمس هم آوردم؛ تا اینکه دیدم دیگر فروش خمس بیشتر از مداد و خودکار است و مغازه را از نیمه دهه ۱۳۴۰ کلا تبدیل کردم به اخته و آلوچه فروشی.

انواع خمس و اسکمو دو محصول عمده این مغازه‌اند و مهمترین عامل شهرت مژده, پاکیزگی و خلوص طعم محصولاتش است.

در ابتدا اینجا خبری از اسکمو نبود. گویا یک سالی باران شدیدی می‌بارد و بخشی از اخته های انبار آقای مژده نم میگیرند.

ایشان با ابتکاری, آن اخته ها را تبدیل به اسکمو میکند و این محصول هم مشتری خاص خودش را پیدا میکند.

آقای مژده هیچ زمانی قصد تغییر شغل نداشتند و عاشق این کار بودند حتی با وجود بیماری پارکینسون هفته ای یک بار به مغازه سر میزدند اما مدیریت مغازه بر عهده برادرزاده‌شان پدرام است.

پدرام میگوید: وقتی بچه بودم و می‌آمدم به اینجا, دو چیز برایم جاذبه داشت. یکی معدود کارت پستال هایی که از شغل قبلی باقی مانده بود و هربار یکیشان را جایزه میگرفتم و دومی هم اسکموی اخته تر که از آن روزها تا امروز طعم بی نظیری دارد.

اهمیت مغازه مژده علاوه بر کیفیت, در تداومش است که باعث شده در خاطره جمعی چند نسل از مردم رشت ثبت شود.

مقالات دیگر

خبر قبلی

به مژگان سیَه کردی هزاران رِخنه در دینم

خبر بعدی

خط فقر

هیچ دیدگاهی درج نشده - اولین نفر باشید

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

آخرین اخبار

استاندار گیلان:

اجلاس خزر مسیر تازه تجارت منطقه ای را به روی گیلان گشود

دیدار فرمانداران فومن و شفت با معاون گردشگری و صنایع دستی کشور در تهران

استاندار گیلان در نشست پنل تخصصی «اقتصاد، سرمایه‌گذاری و توسعه منطقه‌ای»:

اجلاس بین‌المللی خزر فرصت همگرایی و توسعه پایدار منطقه‌ای است

«اجلاس استانداران حوزه دریای کاسپین؛ افق تازه‌ای برای تعاملات فرهنگی شمال ایران»

فرماندار شفت در جلسه کارگروه اشتغال و سرمایه گذاری شهرستان:

بوم‌گردی‌ها حلقه‌ واسط اقتصاد کشاورزی و صنعت گردشگری هستند

جدیدترین ها

استاندار گیلان:

اجلاس خزر مسیر تازه تجارت منطقه ای را به روی گیلان گشود

دیدار فرمانداران فومن و شفت با معاون گردشگری و صنایع دستی کشور در تهران

استاندار گیلان در نشست پنل تخصصی «اقتصاد، سرمایه‌گذاری و توسعه منطقه‌ای»:

اجلاس بین‌المللی خزر فرصت همگرایی و توسعه پایدار منطقه‌ای است

«اجلاس استانداران حوزه دریای کاسپین؛ افق تازه‌ای برای تعاملات فرهنگی شمال ایران»

فرماندار شفت در جلسه کارگروه اشتغال و سرمایه گذاری شهرستان:

بوم‌گردی‌ها حلقه‌ واسط اقتصاد کشاورزی و صنعت گردشگری هستند

فرماندار شفت در جلسه ستاد مدیریت بحران شهرستان؛

زیرساخت‌های شفت نیازمند تقویت و افزایش تاب‌آوری اجتماعی در مواجهه با بحران‌ها است

طلوع شمال
  • خانه
  • عناوین خبر
  • ایران و جهان
  • گیلان
  • یادداشت وگفتگو
  • گزارش تصویری
  • فیلم
  • درباره ما
  • تماس با ما

تمامی حقوق این سایت برای وب سایت طلوع شمال محفوظ است کپی رایت 1403 | طراحی و پشتیبانی : کادوس